표고버섯 강정

명절에 선물받은 표교버섯이 먹어달라고 기다리고 있다?? 하지만 표고버섯 요리는 해 본적이 없어요~ 그래서 3개를 꺼내 무작정 물에담가 불렸지 그 다음에는 물기를 빼 먹기좋은 크기로 잘라 튀김가루를 뭍혀 기름에 튀겨 낸 후 팬에 고추장, 캐첩, 물엿, 간장 조금 넣고 끓여 불을 끄고~ 튀겨낸 버섯을 넣고 고루고루 섞어준 후 깨소금 솔솔 뿌리니 먹음직스럽네 그런데 약간 짭쪼롬 맨입에 먹기는 짜네 반찬으로나 먹어야겠다~